Горно-Алтайск

Angry писал(а):

FlyAndrew писал(а):и что в этих японских изделиях хорошего???

да залупа какая-то если честно

ну есть там вкусные вещи) люблю сяке, сакэ и копченого угря)) да и вообще темпура)

Форумчанин писал(а):

Angry писал(а):

FlyAndrew писал(а):и что в этих японских изделиях хорошего???

да залупа какая-то если честно

ну есть там вкусные вещи) люблю сяке, сакэ и копченого угря)) да и вообще темпура)

Да, темпура - единственное что я понимаю в наших "японских кухнях". А вообще бесит, придешь куда-нибудь, заказать покушать бы, в ответ: "А у нас только японская кухня". Нафига мне ваши холодные роллы, мне б котлет сделали - вот это было б норм. :)

Хорошую шашлычную бы, с нормальными ценами, а то шашлык стоит как будто его из мяса мамонта готовят, это да.

Форумчанин писал(а):ну есть там вкусные вещи) люблю сяке, сакэ и копченого угря)) да и вообще темпура)

чувак, тебе положено тащиться от здорового шмата баранины, а не западать на непонятные иностранные блюда, которые мизерны по размеру и космически по цене ))
мну ел роллы.
но, коль скоро, являюсь челом близким к востоку, и потому с детства приученным к таким блюдам, роллами впечатлен не был.

недавно передачу смотрел про соусы в том числе и про соевый так вот соевый соус не должен быть совсем темным, не должен продаваться в непрозрачной бутылке не должен быть дешевле 100 р и на этикетке должно быть обязательно написано "изготовлен путем естественного брожения", ну дак вот естественное брожение происходит около 2 недель кажется, а там чего то добавляют и делают его за 3 дня но там препарат какой то не помню вообщем он получаеться для человека ТАКСИЧНЫМ его вообще нельзя использовать в еде вообщем бойтесь

у мну бабка делала соевый соус.
я смутно помню все перипитии процесса, но факт, что это дело нескорое.
довольно вонючее, трудоемкое и с виду совсем не аппетитное.
ньюансов полно.
т.е. две мои тетки, обученные одним и тем же человеком, выдавали разные результаты. у одной это было произведение искусства, у второй - ширпортреб.
про магазинские варианты вообще молчу.

FlyAndrew писал(а):

Форумчанин писал(а):ну есть там вкусные вещи) люблю сяке, сакэ и копченого угря)) да и вообще темпура)

чувак, тебе положено тащиться от здорового шмата баранины, а не западать на непонятные иностранные блюда, которые мизерны по размеру и космически по цене ))
мну ел роллы.
но, коль скоро, являюсь челом близким к востоку, и потому с детства приученным к таким блюдам, роллами впечатлен не был.

ну так я и тащусь)) а вообще в еде почти не привередлив: ем всё, что вкусно)

кстати, Андрюх, кому кому, ну а тебе то точно положено тащиться по роллам)))

Форумчанин писал(а):кстати, Андрюх, кому кому, ну а тебе то точно положено тащиться по роллам)))

млин. у мну наверн в крови нелюбовь ко всему японскому )) историческая походу ))