Горно-Алтайск

=коряк=
в муку рздавить песчаное печенье, перемешать со сгущенкой, добавить тертый шоколад (или еще че-нить по вкусу). Много не есть! (во-первых, он и так сытный, во-вторых, изжога замучает)

[*Osta] писал(а):=коряк=
в муку рздавить песчаное печенье, перемешать со сгущенкой, добавить тертый шоколад (или еще че-нить по вкусу). Много не есть! (во-первых, он и так сытный, во-вторых, изжога замучает)

и на этом всё?? ни печь и жарить или тупо в холодильник.
просто рецепт одного туристского торта есть. почти все также, акромя муки. и охлаждаетсо чуток, шоб форму держал

надо сгущенку постепенно добавлять. Чтобы "тесто" не было жидким. А насчет холодильника - это на любителя

[*Osta] писал(а):надо сгущенку постепенно добавлять. Чтобы "тесто" не было жидким. А насчет холодильника - это на любителя

муко со сгущенкой...хмммм с яйцом смешать еще ладно, а вот так еще не извращалсо. надо попробовать на досуге.

[*Osta] писал(а):в муку раздавить песчаное печенье

т.е. взять печение и толкушкой его превратить в муку :) (можно и через терку)

сгущенку на водяной бане сварить и ложками. большими ложками. очень большими ложками ))))

+1 люблю вареную сгущенку, но не ту, что продают, а именно на водяной бане, цельное сгущеное молоко =)

FlyAndrew писал(а):сгущенку на водяной бане сварить и ложками. большими ложками. очень большими ложками ))))

как её сделать??? :) :)

берешь банку сгущеного молока цельного, наливаешь в кастрюльку воды, ставишь туда банку, и кипятишь..

BoNeR писал(а):

FlyAndrew писал(а):сгущенку на водяной бане сварить и ложками. большими ложками. очень большими ложками ))))

как её сделать??? :) :)

банку сгущенки - в кастрюлю с водой. вода чтоб закрывала.
кастрюлю с водой довести до кипения и кипятить на медленном огне. воду периодически подливать.
скок по времени варить - не помню. принцип такой, чем дольше варишь, тем темнее и гуще конечный результат получается.
вопщем от часа и дольше. )))
сразу не открывать, ибо горячая жидкая сгущенка может "выстрелить".

хех. напесал и слюной даванулся ))))

FlyAndrew писал(а): банку сгущенки - в кастрюлю с водой. вода чтоб закрывала.
кастрюлю с водой довести до кипения и кипятить на медленном огне. воду периодически подливать.
скок по времени варить - не помню. принцип такой, чем дольше варишь, тем темнее и гуще конечный результат получается.
вопщем от часа и дольше. )))
сразу не открывать, ибо горячая жидкая сгущенка может "выстрелить".

хех. напесал и слюной даванулся ))))

седня сделал оч понравилось! :)

Приятного аппетита! :)

зы. чет тож захотелось вар. сгущёночки )))

ага.. тоже что-то зачесалось..
надо бы придумать вареной сгущенки..

FlyAndrew писал(а):сгущенку на водяной бане сварить и ложками. большими ложками. очень большими ложками ))))

Радость духа - это сгуха )))))

а трубочки с вар сгущенкой кто-нить делает?